Los tres mejores alimentos de verano según la Medicina Tradicional China

Los tres mejores alimentos de verano según la Medicina Tradicional China

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Esta filosofía nos dice que vivir en armonía con la naturaleza es especialmente importante durante los meses de verano para estar alegres y risueños.

 

fresa

 

El elemento asociado con el verano, lógicamente es el fuego, de acuerdo con la Medicina Tradicional China, y es la época del año de mayor Yang. Alto Yang significa calor, máxima actividad, y expansión. Los rayos del sol calientan todo lo que crece en la naturaleza. Esto también se aplica a las relaciones, porque la emoción conectada al elemento fuego, es la alegría y el sonido de la risa. Suena bien, ¿verdad? Esta filosofía nos dice que vivir en armonía con la naturaleza es especialmente importante durante los meses de verano, para estar alegres y risueños.

Otras asociaciones con el elemento fuego son: el color rojo, los alimentos de sabor amargo, el corazón e intestino delgado, y la lengua. Cuando el elemento fuego está en equilibrio, su corazón es fuerte y saludable, su mente está en calma y su sueño es profundo. Por otro lado, cuando el elemento fuego no está equilibrado, es posible que no sienta alegría (depresión), o que tenga un exceso de regocijo (obsesión).

Debido a que el verano es la estación más caliente, para equilibrar el calor, necesita una dieta que le refresque. Unas sugerencias a continuación.

1. Té verde

Si usted está haciendo té helado, pruebe con el té verde. Es mucho más saludable que otros tipos, y tiene un gran sabor. La investigación encontró que el té verde es anticancerígeno y ayuda a reducir el colesterol, es fácil de encontrar, hay diversas marcas y se puede comprar en tiendas de comestibles.

2. Fresas

Coma más fresas. Esta fruta refresca en forma natural, haciendo de ellas el alimento ideal del verano. En la medicina china son buenas para eliminar la tos seca y aspereza de la garganta. Las frutillas lubrican los pulmones, promueven la producción de fluidos corporales, y para esas noches de alcohol, ayuda a desintoxicarlo. Lo mejor es comer frutillas (y la mayoría de frutas) a temperatura ambiente. Al igual que otros alimentos ricos en vitamina C, las frutillas incrementan la absorción del hierro de los alimentos y ofrece el hierro suficiente para nutrir la sangre.

3. Sandía

Coma algo de sandía. Esta fruta mereció tal respeto, ¡que fue colocada en tumbas de muchos reyes egipcios! La sandía es escogida por tener muchos beneficios en la medicina china. El fruto (Xi Gua) y las semillas (Xi Gua Ren) se utilizan para el dolor de cabeza, náuseas, irritabilidad, poco apetito, digestión lenta y dolor de garganta. La sandía es también una excelente fuente de vitamina C y licopeno. El licopeno es un antioxidante y tiene efecto protector ante varios tipos de cáncer. Además, debido a su cáscara gruesa, la exposición a pesticidas desagradables es mucho menor que en otras frutas y verduras.

Otros ejemplos de alimentos frescos son: espárragos, coles, maíz, pepino, espinaca y menta. El verano no es el momento para excederse con alimentos picantes, alcohol ni cafeína, ya que estos le calientan, más que refrescarle.

 

Fuente: La Gran Época


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Europa busca aplicaciones de la Medicina Tradicional China a la Genómica y la Biología

fitoterapiaLa Medicina Tradicional China se basa en un método individual y holístico para describir la salud y la enfermedad y hace hincapié en la armonía de las funciones del organismo. El proyecto financiado con fondos europeos GP-TCM (‘Good Practice in Traditional Chinese Medicine Research in the Post-Genomic Era’) se creó para evaluar la actividad científica europea relacionada con el uso, la seguridad y la eficacia de este tipo de práctica médica. En concreto, el proyecto se dedicó a la fitoterapia y la acupuntura.

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El Tratamiento del Acné con la Medicina Tradicional China

acneEl Dr. Sun Shi Dao lleva trabajando más de 40 años en la Medicina Tradicional China. Él destaca por sus profundos conocimientos tanto en la Medicina Moderna como en la Medicina Tradicional China, sobre todo en el ámbito de la dermatología. A continuación les presentamos una introducción a su experiencia en el tratamiento del acné.

Aunque se trata de un trastorno menor, el acné resulta ser un problema para numerosos jóvenes. Además del prurito, el escozor y la sensación de distensión en la cara, los pacientes se preocupan por su apariencia de tal forma que el acné puede conducir a una falta de autoestima, depresión y reducida comunicación social. Por esa razón, los afectados están constantemente buscando un tratamiento para el acné, lo que ha conducido a la fabricación de varios medicamentos para la administración oral y tópica. El Dr. Sun cree que la aparición del acné es el resultado de la acción conjunta de varios factores etiológicos y que el tratamiento tiene que enfocar la situación individual de cada paciente.

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Medicina China, más que agujas

moxibustionLa acupuntura es la especialidad de la Medicina Tradicional China que más ha impactado en Occidente; de hecho la Organización Mundial de la Salud (OMS) en su informe “Acupuntura: Revisión y análisis de informes sobre ensayos clínicos controlados”, recoge todos aquellos síntomas y afecciones en las que ha sido probada su eficacia. Sin embargo, la medicina china es algo más que agujas.

La fitoterapia, el Tui Na, la regulación de los hábitos dietéticos, prácticas de Chi Kung o la moxibustión son otras ramas de una medicina considerada como terapia alternativa pero que tiene más de 4.000 años de existencia.

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El Otoño y la Medicina Tradicional China

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otoño - puentePese al agobio que para muchos representan los meses más calurosos, lo cierto es que al acabar éstos y empezar las primeras bajadas de temperaturas e ir acortándose el día, casi todos sentimos esa melancolía que acompaña al fin de la época más festiva, relajada y expansiva del año. Y procuramos apretar los dientes y concentrarnos para afrontar de la mejor forma posible los rigores invernales.

Pero, a pesar de los firmes propósitos iniciales, a muchos se les van perdiendo las buenas intenciones por el camino. Hay quienes “caen” con los primeros descensos de temperaturas, presos de virus, gripes, resfriados y depresiones varias. Otros resisten algo más, pero finalmente casi todos pasan por su crisis otoñal particular.

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